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秋天,要多煲这道家常汤,清甜味美,健脾养胃,一人一碗好营养

时间:2019-11-06 13:07    作者:     点击:

原标题:秋天,要多煲这道家常汤,清甜味美,健脾养胃,一人一碗好营养

排骨ag真人游戏开户莲藕山药汤的家常做法,加上它们清甜味美,秋天,要多煲这道家常汤,健脾养胃,一人一碗好营养,常喝身体棒!

入秋以后,天气变得很干燥,早晚温差也大,这个时候人很容易出现口干舌燥,便秘、身体干痒等问题,因此秋天要多喝些汤水,而清爽好喝不油腻,滋补暖胃的排骨莲藕山药胡萝卜玉米汤就是首选,将所有食材准备好后,一起放入煲汤专用的锅里面来煮,营养又美味,一人一大碗喝得超满足。

当然懒人也可以将排骨焯水后,将所有食材一起放入电饭煲里面,加水直接按煲汤键就可以了,然后在出锅前根据个人口味,再加入少许食盐就好了;如果比较勤劳精致的朋友,可以用煲汤专用锅来煲汤,味道确实是好很多,宝妈比较懒,直接用电饭煲煲的,简单省事又快捷,味道也非常好。

用电饭煲煲出来的汤也特别的清甜,莲藕味很浓郁,山药和莲藕,都是粉糯粉糯的,特别的好吃,再加上新鲜玉米和胡萝卜的营养美味,汤非常的鲜美,当然也可以在煮汤的时候加上几个红枣和香菇,或者根据个人喜好加上自己喜好的其他食材。

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【准备食材】1根排骨,1个莲藕,1根山药,1个鲜玉米,少许姜片和葱段,适量食盐

【做法步骤】

1、把准备好的1节莲藕清洗干净,用刮刀刮去外皮,然后切成滚刀块,放入碗中,可以在碗中加入适量清水和几滴白醋,这样莲藕不用氧化变黑,莲藕最好用粉藕的,煮出来特别的粉糯又好吃。

2、把1根山药冲洗干净,用刮刀刮去外皮,然后切成段备用,山药去皮的时候,最好戴上手套或者在手上套上一个塑料袋,否则粘到黏液容易过敏,导致手会很痒。

3、排骨买的时候,已经让卖家给斩成小块了,冲洗干净后,冷水下锅焯水,捞出浮沫,水开后煮1分钟捞出冲洗干净装入盘中,放一边备用。

4、把准备好的1根胡萝卜冲洗干净,用刮刀刮去外皮,切成厚片,装入盘中;然后再把买的新鲜玉米,剥去外皮和玉米樱,切成段,再把姜洗净去皮切片,葱花洗净切成葱段,装入盘中,放一边备用。

5、将准备好的莲藕、山药、玉米,胡萝卜、排骨,还有姜片、葱段都放入电饭煲或者炒锅或者砂锅内,加入适量清水大火煮开,水的量可根据家人口味自由增减,喜欢喝汤的可以多放一些也可以,宝妈用的电饭煲直接按下煲汤键就可以了了,最后煮出来的汤也是非常鲜美的,出锅装入碗中,宝妈做的量正好一家三口一人一碗,再加上一盘小白菜炖丸子和馒头,三口之家的晚餐就搞定了。

如果用电饭煲煲汤,大火煮开后,用勺子撇去表面多余的浮沫,这样煮出来的汤色才会更清,大火煮开后再转小火煲1个小时,然后再在出锅前10分钟左右的时候,再加入几个洗干净的红枣和适量食盐,时间到出锅盛入碗中,就可以享用鲜美又好喝的营养汤了。入秋气候干燥,你也不妨试着给家人煲上一锅这样的营养汤哦!

我是宝妈,一直致力于用最普通的食材,做出最美的味道,喜欢宝妈的分享,请关注宝妈,分享、收藏、转发、点赞,并留下您宝贵的评论,我们一起研究探讨,此图文系宝妈原创,严禁不良媒体搬运、盗图,宝妈保留追究法律责任的权利。

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